鸿利网上娱乐:中国醋都清徐发展思路打造双百亿醋产业

    山西老陈醋，中国四大名醋之一，是中国历史最为悠久的醋品，清徐是山西老陈醋的正宗发源地，清徐老陈醋于2006年5月列入首批国家级非物质文化遗产名录。2020年，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予清徐“中国醋都”称号。

　　官方数据显示，目前，清徐拥有醋生产企业43家，注册醋商标266件，培育中国驰名商标3件。醋年产规模70万吨，占全省80%、全国20%，是全国最大的醋生产基地，已形成六大系列200多个品种，产品畅销全国，远销海外。

　　据记者了解，清徐县为实现食醋产业百万吨产量、百亿元产值目标，实施“一条龙”发展思路，即“强龙头、壮龙身、活龙尾”战略——重点支持水塔、紫林“双龙”上市，打造领军企业“龙头”；依托醋业协会，整合资源，强化合作，帮助中型企业做强，壮大醋企旗舰集团“龙身”；培育小型醋企业成长，盘活特色“龙尾”，全面构建食醋发展新格局，提升“中国醋都·清徐”国际美誉度。